Over ons

Sven & Rudi
Sven & Rudi
Twee toffe Peren

Rudi Leen en Sven Jorissen zijn al sinds mei 2013 de gedreven zaakvoerders van Spar Wijchmaal. Zij werkten voordien al meer dan vijf jaar samen in een andere supermarkt. Beiden zijn beenhouwer van opleiding. Samen met een team van zeven werknemers en verschillende jobstudenten begroeten zij iedere klant met de glimlach. “Onze taakverdeling is duidelijk”, aldus Rudi. “Sven beheert de beenhouwerij en doet de administratie. Ikzelf zorg ervoor dat de rekken gevuld zijn, dat er voor elk product een juist prijsetiket kleeft en sta ook in voor het contact met de klant.” Sven is beenhouwer van opleiding en koos in Spar Wijchmaal bewust voor een slagerij met bediening: “We werken met vlees van topkwaliteit. In de meeste supermarkten is het vlees voorverpakt per twee of vier stuks, maar wat als je thuis met drie of vijf bent? Bij ons kan je ook de dikte van je stukje vlees kiezen. Wij staan zelf in voor ruim 90% van de vleesbereidingen en in barbecue zijn we echte specialisten. Met zelfbereide preskop, kipkap en paté trekken we de kaart van de streekgebonden specialiteiten.” Het mag duidelijk zijn: vers is hier het sleutelwoord, overigens ook als het gaat over dagverse groenten en fruit.

Welkom in Wijchmaal

 De liefde voor het vak en een nieuwe uitdaging dreven de heren in 2011 naar dit nieuwe project. De eerste plannen voor het woon- en winkelcomplex werden ontvouwd en Rudi en Sven twijfelden niet lang. “We kregen de kans om een winkel van 400 vierkante meter uit te baten en er onze eigen accenten aan te geven. Dat betekent dat in het assortiment ook flink wat producten zitten die je in een andere Spar niet zo vlug zult vinden. We vullen aan op vraag van de klanten. Zo hebben we een uitgebreide wijnafdeling .” Dat Wijchmaal hun Spar omarmd heeft, is duidelijk. “Deze buurtwinkel is ook een ontmoetingsplaats geworden. Wijchmaal is een hechte en groeiende gemeenschap waar veel jonge gezinnen zich nestelen”, zeggen de heren in koor. Wist je overigens dat Spar Wijchmaal ook intens samenwerkt met het Wijchmaalse begeleidingscentrum Sint-Elisabeth? “Op woensdag komen er enkele leerlingen helpen in de winkel, bewoners doen hier samen hun inkopen en we krijgen regelmatig klasjes over de vloer om te leren over vlees, brood en groenten en fruit.”

Ontdek Spar Wijchmaal in de Sint-Trudostraat 65/1 in het centrum van Wijchmaal.